Queso Edam en Barra Ammerländer (5 lb)
El queso edam es un queso de leche de vaca pasteurizada con un mínimo del 40% de materia grasa en el extracto seco. Queso semiduro, de forma esférica, ligeramente achatada en las superficies superior e inferior. Como la mayoría de los quesos, son buenos acompañantes de frutas, panes y crackers. El vino tinto es también una elección aconsejada para este queso.
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